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제목	<설탕의 세계사>를 읽고~~!! ^^*
작성	cosmos96a
구분	독서교육
조회	1089
요즘 인기리에 방영되고 있는 <대장금>... 거기서 어린 장금이가 음식의 맛을 보고서는 여기에는 '홍시'룰 쓴 것 같다고 말하는 장면이 나오지요... 그 걸 보면서 음식에 단 맛을 낼 때 '홍시'를 사용하기도 했구나...하면서 정말 감탄했었답니다... 그러다가 곰곰히 생각을 해보니.. 그 때는 우리나라에 설탕이 들여오기 전이니 그것해야 꿀이나 조청을 쓸 수 밖에 없었겠구나...하는 생각이 들더군요.... 선조즐의 지혜이기도 하지만, 한편으로는 어쩔 수 없었던 자구책.. 그 일이 있을 뒤로 <설탕의 세계사>라는 책을 읽게 되었어요.. 이 책에서 설탕과 관련된 이야기들을 쉽게쉽게 들을 수 있었어요. 사탕수수 농장과 거기에서 일하기 위해 아프리카에서 끌려온 노예들. 그리고 또한 설탕의 가격을 내리기 위해 단행된 노예해방... 또 커피 하우스, 티파티와 티 브레이크 등.... 이 책을 통해서 설탕과 관련된 여러가지 역사적 사실들을 배울 수 있었어요~ 그리고 중간중간에 삽입되어 있는 그림들을 보면서 좀더 흥미있게 책을 불 수 있었구요... 무엇보다도 재미있는 방법으로 쉽게 역사를 배울 수 있어서 좋았답니다. 그리고 우리나라의 김이 러시아에서는 약국에서 판다는 얘길 듣고 재밌어 했었는데, 예전에는 설탕이 약국에서 팔렸다고 하니...^^ 게다가 사람들이 신비스러운 기운이 있다고 믿고 있었다니~~!! 정말 신기하더군요....^^ 지금은 흔하고, 또 여기저기 안들어가는 곳이 없는 설탕... 이 설탕이라는 것 하나에 이렇게 많은 이야기가 숨어있는 줄은 미처 몰랐었네요~~!!! 그리고... 이 책의 마지막 부분에 보니까, 이 책이 일본에서는 교과과정의 참고서적으로 씌인다는 말이 나오더군요... 이렇게 역사를 배우다면 정말 재밌을 것 같네요~~!! ^^* 사족으로 붙이자면, 철학도 이런 식으로 배웠으면 좋겠다는 생각을 해보네요...^^