저자 소개

이선숙 (지은이)
수미술을 전공하고 아주대학교 교육대학원에서 석사 학위를 취득한 교육 시스템 전략가이자 비즈니스 브랜딩 전문가이다.
지난 20년간 교육 현장에서 아이들과 소통하며 ‘질문과 창의적 사고’ 중심의 수업 모델을 성공적으로 안착시킨 실천가이기도 하다. 특히 기업 부설 문화센터에서 약 15년간 학기당 400여 개 이상의 방대한 강좌를 총괄 편성하고 운영하며, 대규모 프로그램을 설계하고 관리하는 시스템 경영의 정점을 경험했다.
저자는 교육계에서 체득한 이 강력한 ‘구조화 능력’을 카페 비즈니스 모델에 이식하여 그 역량을 증명해 보였다. 단순히 커피를 파는 공간을 넘어, 독보적인 브랜딩과 전략적인 수익 구조를 설계함으로써 카페 경영의 새로운 해법을 제시했다. 교육 현장에서 다져진 분석적 사고와 브랜딩 감각은 카페의 객단가를 높이고 지속 가능한 매출을 만드는 핵심 동력이 되었다.
현재는 이러한 성공 방정식을 바탕으로 SK교육컨설팅 대표 및 드림 AI 아트교육협회 협회장으로 활동하고 있다. 20년의 교육 내공과 비즈니스 실전 감각을 결합하여, AI 시대에 발맞춘 혁신적인 지도법 개발과 함께 이를 안정적인 사업 모델로 이끌어갈 전문가 양성에 힘쓰고 있다.
저서로는 「인공지능을 활용한 아동미술지도법」, 「인공지능을 활용한 아동요리지도법」, 「질문하는 아이가 AI가 이긴다」, 「카페 매출 돌파 전략」 등이 있다.