1분 티타임

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하루하루 피로에서 벗어나지 못하는 우리에게 필요한 것은 몸매를 위한 운동이 아닌 체력을 위한 운동이다. 유튜버이자 ‘근력학교’ 코치인 백관장은 우리가 막연하게 생각하는 체력이란 무엇인지 짚어주면서, 체력을 높여서 일상을 온전히 누리게 해주는 운동법을 차근차근 알려준다.

고급스럽고 우아한 만찬의 무대 뒤에서 치열하게 고민하고 철저하게 준비하는 파인 다이닝 프로페셔널의 열정과 깊이가 그들이 직접 들려주는 이야기에 담겼다. 최고의 식탁이라는 하나의 목표를 위해 요리(셰프), 서비스(매니저), 와인(소믈리에), 각 분야에서 매일 분투하는 현장의 분위기를 생생히 전한다.

2008년 초판 출간 이후 꾸준히 사랑받은 《와인 상식사전》은 “와인을 처음 접하는 사람이라면 가장 먼저 읽어야 할 책”이라는 평가를 받아온 대표적인 와인 입문서이다. 와인잔을 잡는 방법 같은 기본적인 매너부터 와인의 맛과 향을 이해하는 법, 나에게 맞는 와인을 찾는 팁까지 와인을 사고 마실 때 꼭 알아두면 좋은 최소한의 상식만을 엄선해 담았다.

세계 무대에서 실력을 증명한 월드 챔피언 엄성진(엄폴)과 이영화(로라)가 수많은 대회 준비와 교육 현장에서 축적해 온 독보적인 훈련 방식을 이 한 권에 모두 들어있다.

틈만 나면 입을 맞추고, 몸을 맞대는 건 물론 함께 살자는 제안을 건네는 윤원. 대가 없는 호의를 건네는 이유가 궁금하면서도, 요일은 자신의 현실에 윤원이 존재하기를 바라게 된다. 한편, 공포 영화를 무서워한다는 윤원을 살짝 놀려 주려던 요일은 무척 심하게 겁에 질린 윤원의 모습을 마주하는데….