책 소개

<b>교실을 떠나, 세계의 농산업 현장에서 배우다</b><BR> <BR> 이 책은 충남대학교 농업경제학과 학생들이 일본 나고야 지역을 직접 탐방하며 기록한 현장학습 보고서이자 글로벌 농산업 사례 연구서이다. 이 책은 단순한 해외 견학기가 아니다. 학생들은 사전에 농업 구조와 시장, 식품 산업을 조사하고 현지 기업 인터뷰, 소비자 조사, 현장 관찰을 수행하며 이론으로 배운 농업경제학을 실제 산업과 연결하는 경험을 축적했다. 이 책은 농업·식품·지역개발을 공부하는 학생뿐 아니라, 지역 브랜드, 농촌융복합산업, 로컬 비즈니스에 관심 있는 독자에게 살아있는 사례서가 되어줄 것이다.