책 소개

빵 원정대 - 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들

정가 : 14,000 원

작가명 :

출판사 : 엠큐브파트너스

출간일 : 2025-08-18

ISBN : 9791198972736 / K872030320

쪽 수 : 172

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책 소개

음식과 관련된 모든 정보를 파고들어 소개하는 삼성웰스토리 푸드디깅북 세 번째 시리즈. 두부 전문 바이어를 포함한 식음 전문가가 직접 연구하고 집필한 ‘두부 종합 안내서’로, 고단백 저칼로리 식품의 대명사이자 최근 헬시플레저(Healthy Pleasure) 열풍을 타고 인기를 얻고 있는 두부에 대한 다채로운 정보를 책 한 권에 꾹꾹 눌러 담았다.