저자 소개

고선영 (지은이)

고선영 (지은이)
"어려운 의학 용어 대신, 당신의 식탁 위 고민을 일상의 언어로 번역합니다."
대학병원 치료식영양사로서 복잡한 치료식 메뉴를 짜고, 기업 임직원들을 상담하며 당뇨와 고혈압 등 만성 질환자들의 수많은 고민을 마주했습니다. 또한 네이버 지식iN 영양사로 활동하며 병원 밖 사람들이 실제로 무엇을 궁금해하고, 어떤 지점에서 좌절하는지 현장의 목소리를 생생하게 들었습니다.
수많은 환자를 만나며 깨달은 사실은 하나입니다. 관리가 실패하는 이유는 의지가 부족해서가 아니라, ‘현실 불가능한 완벽함’을 목표로 삼기 때문입니다. 이 책은 대학병원의 전문적인 핵심 노하우를 일상의 언어로 풀어낸 ‘현실 밀착형 매뉴얼’입니다. 100점 만점의 식단 대신, 70점만 맞아도 충분히 지속 가능한 당뇨 식사의 비결을 담았습니다. 죄책감은 내려놓고 안심하며 먹을 수 있는 그 특별한 여정에 기꺼이 다정한 페이스메이커가 되어드리고 싶습니다.