저자 소개

신동주

신동주 선생님



신동주, 그녀에게 요리는 ‘삶’, 그 자체이다. 요리를 배우다 요리 스타일링에 눈을 떠 컬러리스트 전문가 과정까지 섭렵해버린 열정적인 요리 매니아. 세계음식문화기행과정까지 수료하는 독특한 이력을 가진 그녀는 한국요리, 서양요리, 이태리요리, 태국요리에 이어 한국반가요리 연구원을 거쳐 왔으며, 요리 스타일링에 필요한 유럽 인테리어 과정까지 모두 수료하였다. FnC Academy와 La Cuisine 등 대략 7~10곳에서 푸드 스타일을 강의하고 있는데, 이곳에서도 그녀는 요리에 대한 열정과 재치있는 입담으로 가장 인기많은 강사로 활약하고 있다. 현재 많은 CF 광고와 잡지, 무크지의 요리연구가로 활발하게 활동하고 있으며, 그 외에도 각종 전시와 브랜드 홍보대사, 식품회사의 주요 메뉴개발가로 일하고 있다. 이제, 대중을 위해 그 동안의 노하우를 살려 가장 쉽게, 간편하게 해 먹을 수 있는 한 접시 요리 메뉴를 내놓기에 이르렀으니, 이제 그녀의 한 접시로 진정한 웰빙 식탁을 차려보자!